» นานาสาระ ย้อนกลับ
นมข้นหวาน..ภัยเงียบทำลายสุขภาพ
นมข้นหวาน..ภัยเงียบทำลายสุขภาพนมข้นหวานถูกนำมาใส่ในเครื่องดื่มแก้วโปรด ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ เครื่องดื่มโทนิก น้ำผลไม้ปั่น หรือใช้เพิ่มความอร่อยหอมมันให้ขนมปัง ปาท่องโก๋ โรตี หรือขนมน้ำแข็งหวานเย็น นมข้นหวาน ๑ ช้อนชา พลังงานประมาณ 62 แคลอรี่ความอร่อยที่พกความหวานมันมาพร้อมกับความเสี่ยงที่ส่งผลกับสุขภาพของเรานมข้นหวาน (Sweetened Condensed Milk) คือนมที่ระเหยน้ำออกบางส่วน ทำให้หวานโดยการเติมน้ำตาล หรืออาจจะใช้วิธีละลายนมผงขาดมันเนย ...
อ่านต่อทำไม? คนเราจึงต้อง “ดื่มน้ำ”
เคยสงสัยไหมว่า ทำไมใคร ๆ ถึงได้คะยั้นคะยอให้คุณพยายามดื่มน้ำ (อย่างน้อย 8 แก้ว ต่อวัน) กันนัก เราจำเป็นต้อง “ดื่มน้ำ” จริงหรือ… เหตุผลก็เพราะ น้ำเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับชีวิต เซลล์ทุกเซลล์ล้วนมีน้ำเป็นส่วนประกอบ ถ้านับรวมๆแล้ว ในร่างกายเรามีน้ำอยู่ถึง 55 – 75 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว ดังนั้นถ้าร่างกายขาดน้ำเพียงแค่ 10 วัน เราก็ตายแล้ว (ขณะที่คุณสามารถขาดอาหารได้ถึง 70 วัน) น้ำในร่างกายของเราส่วนใหญ่มาจา...
อ่านต่อหน้าร้อนกินอย่างไรให้เย็นกาย สุขใจ
อ.แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการบำบัดและผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ให้ข้อมูลว่า เมื่อฤดูร้อนมาถึง สิ่งที่แฝงมากับอากาศก็คือ เชื้อโรคสารพัดชนิดที่สามารถเติบโตได้ดีในภาวะที่อากาศอบอ้าว จึงมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการระบาดของทั้งโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ และระบบทางเดินอาหารโดยโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารที่พบบ่อย อย่าง อาหารเป็นพิษ ท้องเสีย และบิด นั้นมีสาเหตุจากการกินอาหารปนเปื้อนเชื...
อ่านต่ออยากผิวสวย สุขภาพดี นี่คือ 5 อาหารที่ห้ามขาด
เราคนไทยถือว่าโชคดีมากที่ได้อาศัยอยู่ในประเทศที่มีข้าวปลาอาหารมากมายอุดมสมบูรณ์ แถมยังมีผักผลไม้สดๆ อร่อยๆ ราคาไม่แพงให้เลือกซื้อหากันได้ทั่วไป รวมถึงอาหารที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ "ซูซาน โบเวอร์แมน" ผู้อำนวยการด้านการฝึกอบรมโภชนาการของเฮอร์บาไลฟ์คัดสรรมาแล้วว่า มีประโยชน์และช่วยบำรุงฟื้นฟูสุขภาพผิวของคุณให้กลับมาปิ๊งปั๊ง สดใส มีชีวิตชีวา ดั่งใจคุณปรารถนา อยากผ...
อ่านต่อร่างกายอย่าให้ขาด! 7 อาหารธรรมชาติ กินแล้วไม่แก่เร็ว
ใครๆ ก็ไม่อยากแก่ด้วยกันทั้งนั้น แต่ในความเป็นจริงเราก็ไม่อาจหลีกหนีความร่วงโรยไปตามกาลเวลา แต่จะดีกว่าไหมถ้ามีอาหารที่สามารถช่วยชะลอวัยได้ และนี่คืออาหารธรรมชาติที่สามารถช่วยคุณได้ หากทานเป็นประจำสม่ำเสมอ 1. มะม่วง มะม่วงมีวิตามินเอ วิตามินซี และไฟเบอร์สูง มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา, บำรุงสมอง, ช่วยระบบการย่อยอาหาร, ป้องกันและลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งที่สำคัญในมะม่วงมีเบต้าแ...
อ่านต่อ4โรคร้าย..เริ่มจากง่วงนอนบ่อย ๆ ลองสังเกตตัวเราดูสิ
ทราบหรือไม่ว่าการที่คุณง่วงนอนบ่อย ๆ นั้นเป็นหนึ่งในสัญญาณบอกโรค ของอาการโรคร้ายนานาชนิด ดังต่อไปนี้1. โรคโลหิตจาง อาการง่วงนอนในคนเป็นโรคโลหิตจางนี้เป็นอาการทางสมอง โดยผู้ป่วยจะมีอาการง่วงนอนบ่อย เฉื่อยชาความคิดความอ่านด้อยลง เนื่องจากร่างกายขาดเซลล์เม็ดเลือดแดงที่จะนำออกซิเจนจากปอดมาเลี้ยงเซลล์ ต่าง ๆ ทั่วร่างกาย คุณผู้หญิงที่ง่วงเป็นประจำ โดยเฉพาะผู้หญิงที่ประจำเดือนมาผิดปกติ ควรไปตรวจหาโรคนี้เสียหน่อย เ...
อ่านต่อผลงานคนไทยดังระดับโลก ! จานดูดซับน้ำมัน สามารถดูดไขมันในอาหารได้ !!
สำนักงาน สช. สสส. และสถาบันวิจัยประชากรและสังคมมหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผย พบคนไทยเป็นโรคอ้วนเป็นอันดับที่ 2 ของอาเซียน ซึ่งคนกรุงเสี่ยงโรคอ้วนมากกว่าคนต่างจังหวัด ล่าสุด สสส. ร่วมกับเอเจนซี BBDO บริษัทเอเจนซี่โฆษณาชื่อดังในเอเชีย ประจำกรุงเทพฯออกนวัตกรรมเพื่อสุขอนามัย ‘AbsorbPlate’ จานที่จะช่วยให้น้ำมันในอาหารให้ลดน้อยลง การดูดซึมไขมันจะอยู่ในส่วนของพื้นจาน ที่มีหลุมเล็กๆ กว่า 500 หลุม...
อ่านต่อ'ตำลึง' สุดยอดผักมากคุณประโยชน์ ช่วยบรรเทาปวดหัวข้างเดียว
ปวดหัวข้างเดียวแต่ไม่ใช่เกิดจากการเป็นไมเกรน หากเริ่มมีอาการใหม่ๆเป็นๆหายๆ บรรเทาได้โดยให้เอาใบสดของ “ตำลึง” กับใบสดของต้นข่อย กะจำนวนเท่ากันตามที่ต้องการใช้ในแต่ละครั้ง และข้าวสารเหนียวหรือข้าวสารเจ้า 1 ขยุ้มมือตำรวมกันทั้ง 3 อย่างจนละเอียดใส่น้ำพอเปียกคั้นเอาเฉพาะน้ำทาบริเวณศีรษะข้างที่ปวดพอน้ำแห้งให้ทาใหม่เรื่อยๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงอาการปวดจะหายได้ ซึ่งวิธีดังกล่าวไม่ใช่การรักษาให้หายขาดเป็นการบรรเทาเวลา...
อ่านต่อเพิ่มภาษีคนชอบหวาน.. หลังพบคนไทยกินหวานกว่าชาวโลก 3เท่า
แหล่งข่าวจากกรมสรรพสามิต กล่าวว่า กรมเห็นว่าต้องเก็บภาษีตามค่าความหวานของเครื่องดื่ม ขณะนี้กำลังพิจารณาว่าค่าความหวานที่เหมาะสมควรอยู่ที่เท่าใด เบื้องต้นอาจต้องปรับเพิ่มเพดานการจัดเก็บภาษีที่กำหนดไว้ 20% เนื่องจากขณะนี้เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาลจัดเก็บเต็มเพดานแล้ว 20% หากจะจัดเก็บเพิ่มต้องขยายเพดานโดยแก้ไขกฎหมาย ส่วนสินค้าเครื่องดื่มประเภทใดที่จะเข้าไปอยู่ในพิกัดเพิ่มเติมจะออกเป็นประกาศกระทรวงเพิ่มเต...
อ่านต่อทานอาหารอะไร? ช่วยทำให้ผิวดีแถมหน้าเด็กบ้างนะ
อยากผิวสวยหุ่นดี ต้องทานอาหารที่มีประโยชน์ค่ะ แต่จะมีอะไรบ้างนั้นที่ทานแล้ว ช่วยให้ผิวสวย ผิวดี มาดูกันค่ะพริกหยวกและบล็อกโคลี่ ผักทั้งสองชนิดนี้ อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีประโยชน์กับการสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง เมื่อมีคอลลาเจนใต้ผิวหนังริ้วรอบต่างๆ ก็จะไม่เกิดแซลมอน สำหรับแซลมอนนั้นอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ส่วนประกอบสำคัญที่จะช่วยให้มีผิวหนังเต่งตึง ดูมีน้ำมีนวลมะเขือเทศ ในมะเขือมีไลโคปีน ซ...
อ่านต่อละ2+2 สร้างสุขให้ชีวิต ง่าย ๆ ในชีวิตจริง
ละ1. ความโกรธเป็นเหมือนไฟเมื่อเรารู้สึกโกรธร่างกายจะร้อนรุ่ม จิตใจดั่งไฟสุมถ้าเราควบคุมมันได้ไฟก็จะเผาไหม้เฉพาะเราแต่หากควบคุมไม่ได้ไฟจะเผาไหม้สิ่งรอบข้าง คนรอบข้างให้ลุกเป็นไฟก่อให้เกิดความเดือดร้อนเกินควบคุมอย่าให้ไฟลุกไหม้โดยการควบคุมความโกรธให้อภัยแก่กันและกัน ช่วยกันดับไฟในใจ โลกเป็นสุข +1. การพูดจาอ่อนโยนกับทุกคนไม่ได้พูดเพื่อให้เขารู้สึกดีกับตัวเรา...แต่พูดเพราะเรารู้สึกดีกับตัวเขา...พูดดีกับเพื่อน...พ...
อ่านต่อ5 พฤติกรรมทำลายหุ่นสาวออฟฟิศให้พังไม่รู้ตัว
สาวออฟฟิศหลายคนฝันอยากจะมีรูปร่างสวยด้วยกันทั้งนั้น เพราะเสื้อผ้าแฟชั่นสาวออฟฟิศก็มีออกมาอวดโฉมรอให้เราคว้าไปใส่เยอะแยะมากมายเหลือเกิน แต่คุณอาจจะพลาดกับการมีน้ำหนักตัวพุ่งขึ้นแบบไม่รู้ตัวบ่อยครั้ง เรามาดูกันดีกว่าว่ามีพฤติกรรมใดบ้างนะที่สาวออฟฟิศหลายคนทำแล้ว กลับจะยิ่งทำลายหุ่นสวยๆ ให้พังลงเร็วแบบไม่รู้ตัว หากพร้อมแล้วก็มาดูกันเลยค่ะ1.ชอบนั่งอยู่แต่กับที่นานการตั้งตาทำงานเป็นสิ่งที่ดี แต่การนั่งติดแหง็...
อ่านต่อ7 เมนูอาหารว่าง สำหรับสาวออฟฟิศที่ทานเพลินเท่าไหร่ก็ไม่มีพุง!
สาวออฟฟิศนอกจากจะชิทแชทกันให้ปากไม่ว่างแล้ว ตกบ่ายบนโต๊ะทำงานก็ต้องมีขนมของหวานเตรียมไว้ทานเพลินๆ ที่บางทีเพลินจนน้ำหนักขึ้นแบบไม่รู้ตัว แต่จะให้งดมันก็อดใจไม่ไว้ แบบนี้ต้องแก้ด้วยการหาของกินที่กินแล้วไม่อ้วนหรือแคลอรี่ต่ำแต่ให้พลังงาน สูงมาทานแทนแล้วล่ะ เตรียมช้อนจานให้พร้อม แล้วเลือกเมนูเลย เมนูที่ 1 กรีกโยเกิร์ตกับผลไม้ โยเกิร์ตแท้ๆ ที่ไม่มีการปรุงแต่ง เข้มข้น ทานแล้วอยู่ท้องแต่ถ้าหาทานยาก ลองหาโย...
อ่านต่อเผย !! กุญแจ 3 ดอก ไขเคล็ด(ไม่)ลับ !! อาหารไทย จากครัวไทย สู่ ครัวโลก
สูตรอาหารไทยนั้นมีหลากหลาย แต่วันนี้เราจะนำไปพบกับความลับของอาหารไทยเพื่อการกินดี อยู่ดี ในแบบที่คุณไม่ทราบมาก่อนต่อไปนี้จะเป็น 3 กุญแจสำคัญ ที่ไขปริศนาความอร่อยของอาหารไทย1. สัดส่วนของส่วนผสมต้องมีชัดเจน2. เครื่อง ปรุงต้องสดใหม่ ต้องเป็นเครื่องปรุงในฤดูกาล อย่างที่กล่าวไปในตอนที่แล้ว (ครบเครื่องเรื่องอาหารไทย) ว่าวัตถุดิบแต่ละชนิดจะอร่อยเป็นพิเศษเฉพาะฤดูกาลเท่านั้น3. ลำดับการใส่ส่วนผสม ใส่ก่อนใส่หลัง เ...
อ่านต่อกล้วยจะทำให้ 8 โรคร้ายต่อไปนี้ กลายเป็นเรื่องกล้วยๆ สมชื่อ
กล้วยจะทำให้ 8 โรคร้ายต่อไปนี้ กลายเป็นเรื่องกล้วยๆ สมชื่อ ถ้ากินมันเป็นประจำ1. โรคโลหิตจาง กล้วยเป็นผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูงมาก และธาตุเหล็กนี่ล่ะ ที่จะไม่กระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินในเม็ดเลือด ช่วยให้คนที่เป็นโรคโลหิตจางกลับมาแข็งแรงเหมือนเดิม ..2. โรคความดันโลหิตสูง กล้วยได้ชื่อว่ามีโพแทสเซียมสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ด้วยกัน จึงลดความดันได้ดีมากถึงขนาดที่องค์การอาหารของสหรัฐฯ โฆษณาให้ประชาชนที่เป็นโรคความดันท...
อ่านต่อญี่ปุ่นคิดนอกกรอบ... ฝึกให้เด็กบันทึกการอ่านแบบใหม่ด้วยสมุดบัญชี!
หน้าตาเหมือนสมุดบัญชีฝากเงินทั่วไปของธนาคาร บนปกสมุดบัญชีมีเขียนว่า “บัญชีการอ่าน” เมื่อเปิดดูข้างในตัวเล่มจะเป็นรายชื่อหนังสือ ชื่อผู้แต่ง วันที่ยืมหนังสือ ห้องสมุดที่ยืม ในภาพข้างบนเป็นสมุดบัญชีของหอสมุดเมืองยะโอะ จังหวัดโอซาก้ากิจกรรมส่งเสริมการอ่านนี้เป็นการปลูกจิตสำนึกให้เด็กๆ สะสมความรู้เหมือนกับที่สะสมเงินออม และเป็นการตั้งเป้าการอ่านให้กับเด็กอีกด้วยเพราะบัญชีหนึ่งเล่มสามารถพิมพ์รายชื่อหนังสือได...
อ่านต่อ